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Fettabscheider-Reinigung für Gastronomie in Wien

Wir entleeren, reinigen und protokollieren Ihren Fettabscheider gemäß ÖNORM EN 1825. Mit Entsorgungsnachweis für Hygieneamt und Versicherung.

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Pflicht für Gastronomie und Großküchen

Wer in der Gastronomie mit fetthaltigem Abwasser arbeitet (Restaurant, Imbiss, Bäckerei, Großküche, Hotel), braucht einen Fettabscheider und muss ihn regelmäßig fachgerecht reinigen lassen. Das ist in Österreich durch ÖNORM B 5106 und EN 1825 geregelt.

Was wir machen

Komplette Entleerung mittels Saug-Spül-LKW
Innenreinigung mit Hochdruck – Sediment, Fettschicht und Sperrwasser raus
Sichtprüfung der Trennleistung und der Behälterwände
Befüllung mit Frischwasser bis zur Sperrhöhe
Entsorgung über zugelassenen Abfallbehandler – Sie bekommen den Nachweis

Pflicht-Intervalle

Die Reinigung ist mindestens einmal monatlich Pflicht, in vielen Wiener Magistraten häufiger. Bei hoher Belastung empfehlen wir Wartungsverträge mit fixen Intervallen.

Wartungsvertrag möglich

Für Gastrobetriebe bieten wir Wartungsverträge mit fixen Intervallen (4-wöchentlich, monatlich, 2-monatlich). Sie zahlen Festpreis pro Einsatz, wir kümmern uns um die Termine, Sie haben das Protokoll für das Hygieneamt jederzeit griffbereit.

Häufige Fragen zu Fettabscheider Gastro

Wie oft muss ein Fettabscheider gereinigt werden?

Mindestens monatlich (ÖNORM EN 1825). In Wien verlangen viele Magistratsabteilungen häufiger. Bei hohem Aufkommen 14-tägig.

Was kostet die Reinigung?

Wir machen einen Festpreis-Kostenvoranschlag, abhängig von Behältergröße (1.000–10.000 l) und Anfahrt. Wartungsverträge sind günstiger als Einzeleinsätze.

Bekomme ich einen Entsorgungsnachweis?

Ja, immer. Wir entsorgen über zugelassene Annahmestellen und übergeben Ihnen den Nachweis für Hygieneamt und Buchhaltung.

Wir helfen jetzt – nicht morgen.

24/7 Notdienst in Wien, NÖ und Burgenland. In 30 Min vor Ort.

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